Sarang burung walet adalah bahan yang sangat dicari di pasaran, tak hanya lokal bahkan mancanegara. Sebab, sarang burung walet memiliki banyak khasiat, terutama untuk kesehatan dan kecantikan. Biasanya, sarang burung walet disajikan dalam bentuk minuman.

Cara membuat minuman sarang burung walet

pun ternyata cukup mudah.


Sarang burung walet bisa diolah menjadi berbagai jenis minuman. Berikut ini ada beberapa ide pengolahan sarang burung walet untuk dijadikan minuman. Sebagai tahap awal, tentu saja Anda harus menyiapkan sarang burung waletnya terlebih dahulu.

Inilah Manfaat Sarang Burung Walet Bagi Kesehatan

Aneka Cara Membuat Minuman Sarang Burung Walet


Saat ini sudah banyak pengusaha budidaya burung walet yang menyediakan bahan ekstrak dari sarang burung walet. Ada pula yang menjual sarang burung walet secara utuh.
Lalu, minuman apa saja yang bisa dibuat dengan bahan dasar sarang burung walet?

  1. Es Sarang Burung Walet
    Di beberapa restoran Chinese Food, es sarang burung walet adalah menu yang sangat mewah. Padahal, cara membuat minuman sarang burung walet cukup mudah. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
    Apa saja yang perlu disiapkan? Berikut bahan-bahannya.

Bahan-bahan:
• Sarang burung walet (+/- 25 gr)
• Gula (100 gr)
• Daun pandan (+/- 10 lembar)
• Selasih
• Buah-buahan (melon, blewah, atau sesuai selera)
• Air

Cara membuat:
• Rendam sarang burung walet yang sudah dicuci hingga bersih. Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 malam. Tujuannya supaya sarang burung walet memiliki tekstur lunak, seperti agar-agar.
• Rebus air dengan beberapa lembar daun pandan beserta gula. Disarankan untuk menggunakan gula batu agar rasa manisnya lebih alami.
• Sambil menunggu, siapkan buah-buahan sebagai bahan tambahan. Bisa diserut atau dipotong dadu sesuai selera.
• Letakkan sarang burung walet di dalam mangkuk, lalu siram dengan air rebusan daun pandan dan gula.
• Tambahkan es, buah-buahan yang sudah disiapkan, serta selasih. Minuman es sarang burung walet pun siap untuk disajikan.

  1. Kopi Sarang Burung Walet
    Sarang burung walet juga bisa ditambahkan ke dalam minuman lain. Kopi adalah jenis minuman yang bisa ditambahkan dengan ekstrak sarang burung walet.
    Berikut adalah cara membuat minuman sarang burung walet dengan kombinasi kopi:
    Bahan-bahan:
    • Sarang burung walet, cincang kasar ( 50 gr atau sesuai selera)
    • Kopi bubuk (1 sdt)
    • Gula (1 sdt atau sesuai selera)
    • Air (200-250 ml)

Cara membuat:
• Cuci sarang burung walet dengan air mengalir hingga bersih, kemudian cincang kasar.
• Siapkan air di dalam panci, lalu masukkan sarang burung walet yang sudah dicincang. Masak keduanya dengan api sedang hingga mendidih. Api yang terlalu besar bisa menghilangkan khasiat sarang burung walet.
• Campurkan kopi dan gula ke dalam sebuah cangkir, kemudian diseduh dengan menggunakan air rebusan tadi.
• Aduk hingga semua bahan larut, sajikan hangat.
• Cara ini juga bisa diterapkan pada pembuatan teh burung walet.

Rupanya masih banyak orang yang belum menyadari betapa mudahnya cara membuat minuman sarang burung walet ini. Selain menyegarkan, Anda juga bisa merasakan khasiat alami sarang burung walet dengan cara yang menyenangkan.
Tak ada waktu khusus untuk menikmati sajian sarang burung walet. Tetapi, ada pendapat mengatakan bahwa yang paling baik adalah saat perut kosong, atau sebelum makan.

Cara Membuat Minuman Dari Sarang Burung Walet


Tujuannya untuk membersihkan sistem pencernaan kita. Untuk menjaga kesehatan dan kecantikan tubuh, olahan sarang burung walet baiknya dikonsumsi secara rutin, setiap pagi dan malam hari.
Selain minuman, sarang burung walet juga bisa ditambahkan sebagai bahan tambahan untuk berbagai jenis masakan, khususnya makanan berkuah. Caranya pun sangat mudah, tinggal memasukkan sarang burung walet saat membuat kuah kaldu.


Demikian tadi, beberapa cara membuat minuman sarang burung walet yang sangat mudah. Kini, Anda tidak bingung lagi mengolah sarang burung walet bukan?

Baca Juga Bisskey Liga Champions Malam Ini 2019